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Le Groupement Agricole d’Exploitation en Commun « La Cavagne » c’est Raphaël et Nicolas, nous sommes 2 jeunes agriculteurs, amis depuis 20 ans et installés au printemps 2016 sur la commune de Carros. Nous louons deux terrains communaux de 3 hectares où nous produisons depuis l’été 2016 légumes et fruits diversifiés en bio, ainsi que de l’huile d’olive et des œufs bio.
Notre philosophie
Non issus du milieu agricole, nous nous sommes intéressés il y a quelques années à l’agro-écologie et plus particulièrement au maraîchage. Après discussion et réflexion, nous avons franchi le pas et décidé d’en faire notre métier.
Pour nous, le fait de produire localement des aliments de qualité et de les commercialiser en circuit court afin de nourrir la population locale, et notamment les enfants, est d’une importance capitale, tant au niveau écologique qu’au niveau social et économique.
Nous nous investissons avec passion dans notre travail afin d’avoir la satisfaction de vous fournir des aliments sains et savoureux.
Nous trouver
Nous vendons nos produits principalement sur les communes de Carros et Gattières via des marchés de plein vent et des paniers que vous pouvez commander par ce site.
Le nom de « La Cavagne » vient du lieu lieu-dit « il cavagno« , endroit où notre siège social est implanté. Une cavagne est un petit panier en osier tressé, traditionnel de notre région.
A bientôt au marché ou sur notre site!